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1月17日,记者来到位于高青县的山东纽澜地何牛食品有限公司,感受到数字赋能养殖业的魅力。
“我们山东纽澜地何牛食品有限公司是以高青黑牛产业发展为主导全产业链龙头企业,黑牛养殖全部实现了数字化管控,黑牛的脖颈下安装电子项圈,黑牛喝啤酒、睡软床、听音乐、享按摩,脂肪充分沉淀到肌肉里,形成独特的雪花美味牛肉。采用日本的分割工艺,经过精细化分割,优质高档牛肉每公斤售价可达1000元以上,一头牛产值可达10万元。”山东纽澜地何牛食品有限公司办公室主任董冠介绍。
纽澜地创立于2016年,是专业从事以高青黑牛为主的农业畜牧业育种、育肥、屠宰、分割、生产、自建物流体系、销售、产品研发、品牌运营的全产业链龙头企业。纽澜地通过数字化赋能,用大数据嫁接改造繁育、养殖、屠宰、加工、销售等整个流程,进行全链路数字化升级。
纽澜地紧紧围绕数字农业3.0建设了优质高青黑牛全产业链产业集群,以纽澜地为主体承建的“数字牧场”通过数字化赋能,用大数据嫁接改造繁育、养殖、屠宰、加工、销售等整个流程,进行全链路数字化升级,实现农产品生产标准化、产品质量可追溯、全程管理数字化,建设上游园区养殖自动化、中游屠宰冷链物流智慧化、下游营销全媒体信息化的农业发展模式,打造信息时代消费者认可的“新农业”品牌。
2019年,纽澜地与阿里巴巴·盒马鲜生结成全面战略合作伙伴,全面进驻了盒马鲜生全国30余个一、二线城市,超320家门店,服务于8000万盒区用户。2020年纽澜地被授予“2020年度中国乡村振兴社会责任企业”。
(大众日报客户端记者 周学泽 李波 报道)
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