中国大蒜网？最近有很多网友都在问这个问题。还有网友想搞清楚中国大蒜网110。对此，{网站名}准备了相关的教程，希望能给你带来帮助。
我国大蒜产品主要作为调味品消费，占居民日常消费支出的比重小，但社会关注度高，大蒜价格的暴涨或暴跌，都会成为社会热点话题。
到底中美贸易战对我国大蒜市场造成什么影响？
中国蔬菜流通协会副会长陈明均接受中国蔬菜记者采访表示，“中美贸易战，对我国农业中的畜牧业影响可能更大一些，相较之下，对我国大蒜的影响很小。”
之所以说对大蒜影响很小，陈明均分析主要有两点原因：
一是中国输美大蒜总量本身就小，美国并非我国大蒜产品的主要出口国，甚至排不进前六，我国大蒜主要出口到东南亚地区的一些国家，比如印度尼西亚和越南。
（根据2017年1～11月海关数据统计，中国大蒜出口品种主要包括保鲜大蒜（占比88.6%）、干制大蒜（占比10.6%），以及盐水大蒜和醋渍大蒜等。在出口市场方面，印尼虽然不断加强对中国大蒜进口的限制，但由于其国内需求庞大，仍然是中国大蒜出口的第一市场，占总出口量的25%左右。越南和马来西亚排在二、三位。）
二是美国早已对我国输美大蒜实施反倾销贸易政策，此力度远大于贸易战的25%关税。
（据中国大蒜网报道，美国最早从1994年开始，对我国输美大蒜征收376.67%的反倾销税，5年一次复审，美国总强调继续对我国输美大蒜征收反倾销税。）
也就是说，本轮贸易战并未对我国大蒜市场造成很大影响。但是值得注意的是，近年来我国大蒜出口形势愈加严峻。
据国际果蔬报道，中国大蒜在国际市场上的份额已经饱和，即使低价格也很难再开拓新市场了。据统计，目前中国大蒜出口已经占到世界大蒜贸易量的90%，再加上最大需求国印尼每年有40万吨的配额限制，可以说，我国大蒜出口量似乎已达到天花板。
与此同时，我国大蒜出口正面临着企业的出口附加值低、利润空间小、出口产品结构不合理和技术投入不足等问题，加工也仅限于切片干燥出口，向大蒜油、大蒜素等深精加工产品的发展还没形成规模。而目前，国际市场对大蒜深加工产品的需求旺盛。因此，加快大蒜加工产业化势在必行；积极进行科技创新，加大大蒜产品的科技含量，进行精深加工，才有利于我国大蒜产业的发展。
据北京新发地农产品批发市场统计部主任刘通的分析报告：2014年秋季国内蒜价较低，种植面积缩小，导致2015年大蒜价格上涨，种植面积随之扩大（扩种15%～20%），量大价贱，按理说大蒜价格在2016年该有所下滑，可是受2016年几轮恶劣天气影响，北方产区大蒜每亩减产25%～30%，导致2016年大蒜的产量反而低于2015年。所以大蒜价格在进入2016年就一路上扬，一直持续到2016年年底。
甚至在2017年6月以前，大蒜价格仍然高位运行，新发地市场出现批发价9.5元一斤的天价。当时在2017年年底，有业内专家指出，2017年大蒜的库存量已超过300万吨，而且种植面积增多，即使尾蒜库存量忽略不计，假设2018年大蒜的总产量与2017年持平，2018年大蒜的总供给量也将超过2017年。这意味着2018年大蒜价格会很不理想。果不其然，当年一些产区的大蒜收购价竟然跌到几毛钱一斤。
陈明均认为，2019年大蒜价格比2018年有较大幅度上涨，是因为受2018年大蒜价格低迷影响，大蒜种植面积较大幅度缩减，市场供求关系又出现一定程度的紧张。目前蒜价比较平稳，一些业内分析者对大蒜后市行情持乐观态度，但陈明均分析，后期大蒜价格下降的可能性更大一些。
蒜片
因为2018年大蒜供应量大，价格低迷，但其中100多万吨的鲜蒜靠蒜片加工消化掉了。而2019年蒜片加工量由于原料成本居高不下，加工量会非常小，那么，实际上会比2018年少消耗100多万吨的鲜蒜，等于增加了100多万吨的市场供应量，这会在很大程度上缓解市场供求关系，而后期大蒜价格下降的可能性会更大一些。另据国际大蒜贸易网近日分析，随着各个版本的库存蒜数据陆续公布，今年大蒜库存量大已成事实，对于大蒜来说多就是利空，就要积极寻找卖点，但积极销售，并不是盲目抛售，库蒜的大趋势虽然不乐观，但很难长久维持单边行情，阶段性的上涨将不可避免。鉴于今年内销和出口形势复杂，货源消化压力较大，建议储存商增强市场认知，不惜售不待价，寻找机会，卖货减压。