最近有很多热心观众都想知道关于露天茄子的种植方法和时间的答案。还有朋友想了解露地茄子种植方法和时间。对此，{网站名}收集了相关的教程，希望能为你解除疑惑。
茄子的阶段发育特性与番茄相似。定植以后的管理中心，是不断调整营养生长和开花结果的平衡关系。茄子的结果期长，雨季绵疫病发生较重。在栽培中，注意使植株保持比较旺盛的营养生长，采取必要的防病措施，减轻绵疫病为害，是获得丰产的关键。
茄子根系入土较深，侧根比较发达。充分生长的根系，在土面下30厘米内发生侧根300多条，其中10余条水平发展达30-一60厘米，然后向下深入达120厘米，甚至在100厘米深处分根还很多。因此，茄子喜有机质丰富，土层深厚，排水良好，保水、保肥的土壤。要在前茬作物收获后，增施圈肥，深翻整平。在整地的同时，把排水沟整好。茄子忌连作，最好实行三年以上的轮作，也不要与茄科的其他蔬菜连作。
茄子要求温度比番茄高，地温稳定在12°C以上时（我省各地–般在4月中、下旬）即可定植。裁植方式有以下几种：
①整地后先作成宽150厘米的畦，再铺施部分圈肥或粪干，施肥后深翻，整平畦面。每畦裁三行，株距40厘米左右。须采用早熟.品种。
②整地后按行距开沟。行距视品种而定：较早熟的品种55-60厘米，中晚熟品种60–80厘米。有机肥中混合过磷酸钙（每亩60–80斤）作基肥，施于沟内。按50–60厘 米的株距裁植。
③早春整地后作成宽80厘米和150厘米的大小畦，大畦裁早熟甘蓝，小畦播春小菜或栽育苗油菜。春小菜收获后，于4月下旬一5月上旬，施肥整地，按35–40厘米的株距调角栽植两行茄子。春甘蓝收获后给茄子施肥培土，形成半高畦。第一种栽植方式一般不越夏，多于7月下旬拔秧。第二种方式较普遍，培土后形成高垄，适于越夏。第三种方式，通风透光好，便于管理，有利于控制绵疫病为害，是值得提倡的一种方式。裁植深度，以苗子所带的土坨表面略低于土面为宜。定植后浇水。
定植缓苗后，要抓紧进行中耕划锄，以疏松土壤，促进根系发育。茄子的根系不耐涝，排水不良时易烂根。沟栽的茄子，第三次深中耕后，可结合施追肥培土成垅，以促进不定根的发生，并有利于排水和防止生长中后期植株倒伏。
门茄座果前后，保留二叉状分枝，应将门茄下的其余腋芽抹去，一次抹不净要再补找1-2次，门茄以上的侧枝任其生长。施肥培土前，可以把靠近地面的老叶摘去，以减少营养消耗。栽培早熟品种和在密植的情况下，随着果实采收，将植株下部的老叶、黄叶、病叶及时摘除，有利于改善通风透光条件，减轻病害的发生。
茄子的生长期和结果期长，生长期间及时地进行追肥，是保证丰产的主要措施之一。果菜类–般都需要较多的磷、钾肥，而茄子又以嫩果为产品，需要氮肥也较多。要在定植前施足底肥，结合培土施入有机肥作追肥的基础上，并分别在门茄和对茄采收后各施–次追肥，每次追硫铵30斤左右。越夏的茄子，还要在夏季和越夏后再补充施肥。
门茄座果前，控制浇水，培土后浇1一2水。待对茄座果后，植株需水量渐增，要根据天气和果实生长状况，增加浇水次数。雨季要注意排水防涝；遇热雨可用井水串灌，实行“澇浇园”。夏季浇水以清晨和傍晚为宜。茄子盛果期后，生长势常常减弱，除土壤追肥外，还可结：合喷药或单喷0.5%的尿素作为叶面追肥。
我省茄子的主要病害有褐纹病、绵疫病；近几年来部分地区黄萎病有发展的趋势。对于前两种病害，要在定植前、门茄座果前后和门茄采收前后喷药防治。对黄萎病，要严格控制从疫区引种买苗，病区应实行种子消毒和严格轮作。茄子常受红蜘蛛为害，应及时喷药防治。
茄子以嫩果为产品，从开花到采收大约需15–25天，品种间有明显差异。一般在果实已充分长大、尊片下的白色环带较窄时，即可采收。适时采收能提高茄子的品质和产量，尤其是适当早摘门茄，可促进对茄的发育和植株的生长。雨季期间，适期采收，可减少烂果。
作为留种用的茄子，开花后50–60天，果皮变黄色时即可采下，待稍后熟，用刀割开，淘洗出种子，晒干后贮藏。因绵疫病等病害的为害，常造成种茄烂果，致使种子产量很低，甚至采不到种子。解决的办法：留种田选用适龄大苗，适期早裁，实行间作，定期喷药防病，留门茄或对茄作种。另外，种茄可适当早收，挂在通风干燥处使其后熟，采到的种子质量也很好。据试验，开花后25天的种茄，后熟20天，种子发芽率71%，千粒重2.5克；开花后40天的种茄，后熟20天，种子发芽率99.5%，千粒重4.13克。
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