最近有很多热心观众都想知道关于缺镁的原因及危害症状的答案。还有一部分人想了解儿童缺镁的原因及危害症状。对此，{网站名}准备了相关的教程，希望能对你有所帮助。
缺镁所产生的症状
镁是另一种有助于保护神经系统的营养素,其作用与钙相当。人们只要少量缺镁就会变得易怒、高度紧张、对声音敏感、容易过于激动、忧虑和好斗。如果缺乏症变得很严重或者持续时间过长,那么患者可能出现颤搐、战栗、脉搏不规则、失眠、肌肉无力、痉挛和腿脚抽筋等症状;他们的手可能会严重颤抖,以至于写的字难以辨认。脑电图、心电图和肌动电流图都变得不正常。身体严重缺镁的人,大脑特别容易受到影响。他们往往容易出现思维混乱、神智不清、丧失方向感、明显的抑郁等症状,甚至出现精神错乱而导致的可怕的幻觉。但只要及时补充充足的镁,这些症状即可治愈。
出现镁缺乏症的人一般在补充充足的这种维生素之后的数小时内症状可得到极大的改善,这已经由一位68岁的患有镁缺乏症的老人的病例得到了验证,他是由于腹泻而导致出现镁缺乏症的。在9天的时间里,这位老人一直“没有理性、没有判断力、思维混乱、大叫大嚷、好斗、一刻也不得安宁”。在给他服用半茶匙泻盐(七水合硫酸镁)后仅仅数小时,他的所有症状都消失了,而且还变成了一个“快乐的绅士”。另一个例子是缺镁导致的肌无力被治愈。当志愿者摄食缺镁的饮食后,他们会出现遗尿,这是由于他们无法控制膀胱肌肉的开合所导致的。患有多发性硬化症的患者经常容易出现这一症状。一位患有多发性硬化症的女性告诉我,这一令其无比尴尬的疾病折磨了她4年,但当她在饮食中添加了镁之后,她的这个病就完全好了。
镁缺乏症不易为医生所发现,因为这种营养素大量地储存于细胞内;而血液中含有很少的一点。然而研究发现,经常服用利尿剂或抗生素的人或者战栗、肌无力或痉挛、癫痫症、腹泻、糖尿病、肾炎或震颤性谵妄患者细胞中的镁的含量非常低。
动物如果缺镁仅仅几天的时间就可能出现抽搐。到后来它们的肾脏还会受到损坏,甚至出现肾结石。另外,它们很快还会出现“心脏问题”,心电图出现异常,心脏出血,大量细胞死亡,心肌钙化。钙也会大量地流失到软组织中,例如骨骼肌肉、肾脏,特别是动脉壁。如果没有充足的镁,细胞无法保持住钾。所有症状,特别是组织钙化,会由于钙供应不足而进一步恶化,尤其是当饮食中含有大量的磷的时候,而大多数美国人恰恰喜欢吃这类食物。很多人死亡往往都是由于“心脏病发作”所导致的。
镁可以防治心脏病
如果给动物喂食含有大量饱和脂肪和胆固醇的容易导致动脉硬化症的食物,只要保证让它们摄食充足的镁,它们就不会出现心脏疾病。同样,饮食中含有丰富的镁的种族的人也不会患上心脏病和动脉硬化症。毫无疑问,镁缺乏症对于导致心脏病高死亡率扮演了一个重要的角色。镁在降低血液胆固醇方面起着非常大的影响作用。如果能让心脏病患者每天服用一点泻盐,那么效果将是“异常显著的”。在项试验中,血液中含镁量高(2.06毫克/100毫升)的人的平均胆固醇含量是170毫克;而含镁量低(1.71毫克/100毫升)的人的平均胆固醇含量则达到了470毫克,这是一个非常危险的指数区域,心脏病随时可能发作。
当饮食中的含钙量很低时,意识到堆积在软组织中的钙正在逐渐恶化非常重要。患有关节炎、黏液囊炎、硬皮病、动脉硬化症以及任何种可能由于钙的堆积而导致疼痛的疾病的人往往害怕吃富含钙的食物。而实际上,只有在同时补充了充足的钙和镁之后,他们的症状才能得到改善。经常会有医生告诉肾结石患者不要喝牛奶,这反而会使得结石形成得更快。当维生素E供应不足时,也可能出现与上面样的钙堆积的现象。患者在进行心内直视手术后,往往需要补充大量的镁和维生素E,而在大量补充这两种营养素之后,心肌往往会出现严重的钙化,可能导致患者在几天内死亡。
美国人原来以为自己的饮食中含有充足的镁,而实际也确实曾经如此,医生很少发现有人表现出镁缺乏症。只是在过去的仅仅10年的时间里,数千项科学研究才弄明白,镁缺乏症已经分布相当广泛。随着化肥使用的日益增多,特别是土壤中添加石灰后,土壤中的潮湿空间由于吸收了大量的可溶解性化肥而变得饱和,使得镁无法被吸收到土壤中,也无法为植物所吸收。
密西西比以西的土地中就特别缺镁。如果土壤中没有使用化肥,而是富含白云石(其中含有镁)或牡蛎壳粉,那么种植出来的作物中将含有丰富的镁。然而,如果食物经过浸泡或者水煮,那么其中所含的镁将大量流失。即使你补充了充足的镁,也都会因腹泻、肾病、糖尿病、利尿剂或饮酒而流失,导致你的身体最终缺镁。喜爱饮酒的人每天喝57毫升酒所排泄到尿液中的镁的量,是他们在正常不喝酒的情况下的3-5倍。任何一个喜爱饮酒的人如果不在自己的饮食中添加足量的镁,他都将受到心脏病发作的威胁
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