最近有很多热心观众都想知道关于菜籽油10元一斤贵吗的答案。还有网友想了解菜籽油几块钱一斤。对此，{网站名}准备了相关的攻略，希望能为你解除疑惑。
我们经常看到小区门口或者菜市场，有很多叫卖小作坊的菜籽油或者花生油之类的，价格6~10元一斤不等。而且购买的人也很多。有一些是长期的忠实客户，相比超市里的油，它的价格并没有多大的优势。但为什么还有那么多人去买它呢？调查发现很多人觉得这种现榨的油它炒菜很好吃，油味浓郁，但是大家忽略了一点，它真的安全吗？下面我们简单聊一下。
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，各种植物性与动物性食品也能被污染。产毒素的黄曲霉菌很容易在水分含量较高（水分含量低于12%则不能繁殖） 的禾谷类作物、油料作物籽实及其加工副产品中寄生繁殖和产生毒素，使其发霉变质，人们通过误食这些食品或其加工副产品，又经消化道吸收毒素进入人体而中毒。1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物，是毒性极强的剧毒物质。这玩意是人体的头号杀手，它会极大的破坏我们身体的肝脏组织，长期使用对人体伤害非常大。
所以小作坊的油我们根本无法掌握它的原材料是否有发生了局部霉变，像我们经常使用的菜籽，花生物质都很容易发生霉变的。哪怕是这1000斤原材料里面。有那么一斤的存在，都会产生大量的黄曲霉素。而很多小作坊的原料储存达不到标准要求，这样在一定的温度和湿度条件下，它很容易产生霉变，局部的一小点发生霉变是很难发现的。但即使是这一小点都会产生大量的毒素，这就是典型的一个苍蝇毁了一锅汤。
小作坊的作业环境我们根本无法掌控它。即使有一点小灰尘，这些其实也不是最主要的问题，就怕它的原材料有霉变。这样我们长期使用小作坊的食用油。对我们的健康有百害而无一益。特别是家里有老人、小孩的，建议大家还是买正规超市的正规厂家的油。不要一味的注重口味而牺牲家人的健康。
小伙伴们赶快告诉家里的老人再不要去街边或者菜市场买这种散装食用油了！
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